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Riz long complet de Camargue Bio – Markal – 1kg

CHF 7.50
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  • Cuisson en 45 minutes
  • 16 portions de 60g
  • Idéal pour les plats en sauce
  • Source de fibres, Source de protéines, Texture ferme et tendre

 

Conseils et préparation:

Compter environ 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 45 minutes à feu moyen.

Se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons. Peut également être dégusté en salade.

Origine de la matière première : France (Camargue)

 

       

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Description

Les premiers essais de culture de riz en Camargue remontent au XVe siècle. Grâce au dynamisme des riziculteurs et de la filière de la région, la Camargue est devenu le principal lieu de production du riz Français. Depuis 2000 le riz de Camargue est une IGP (Indication Géographique Protégée) ; ce signe de qualité européen atteste de l’origine du produit et la constance de son niveau de qualité. Il est récolté très mûr pour que son goût s’affirme et est lentement séché sous l’effet du soleil et du mistral.

Le riz complet est un riz entier, qui conserve toutes ses qualités nutritionnelles.

Le riz long est un riz léger, non collant et dont le grain se sépare facilement.

Informations complémentaires

Poids 1000 g

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